Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată cu pui, brânză, măr și nuci

Salată cu pui, brânză, măr și nuci

0
762
Bucătărie Lume
Conținut caloric 148,2 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 10,3 g
Grăsimi * 11,9 gr.
Carbohidrați * 5,8 gr.
* la 100 gr. produs
Salată cu pui, brânză, măr și nuci
Conţinut

Cu mare plăcere vreau să împărtășesc rețeta mea de semnătură preferată pentru cea mai delicată salată cu pui, brânză, măr și nucă. Salata se dovedește a fi suculentă, apetisantă și festivă frumoasă. Salata va decora orice ocazie festivă și vă va aduce o plăcere de neuitat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 18
Pregătiți ingredientele necesare. Curățați și clătiți ceapa. Spălați și uscați fileul de pui. Spălați bine mărul. Se fierb ouăle de pui în apă sărată, se răcește și se curăță.
Etapa 2 din 18
Se clătește bine fileul de pui, se pune într-o cratiță, se acoperă cu apă, sare, se pune la foc mic și se fierbe. Folosind o lingură cu fante, îndepărtați spuma rezultată, reduceți căldura la minim și gătiți timp de 20 de minute.
Etapa 3 din 18
Se răcește fileul de pui fiert și se taie cubulețe mici.
Etapa 4 din 18
Tocam marunt ceapa decojita.
Etapa 5 din 18
Puneți ceapa tocată într-un vas adânc și acoperiți-o cu apă clocotită pre-pregătită.
Etapa 6 din 18
Împărțiți ouăle de pui fierte în albușuri și gălbenușuri. Radeți proteinele de pui pe o răzătoare fină.
Etapa 7 din 18
Radeți gălbenușurile de pui pe o răzătoare fină.
Etapa 8 din 18
Radeți brânza tare pe o răzătoare fină.
Etapa 9 din 18
Curățați mărul cu un cojitor de legume și radeți-l pe o răzătoare grosieră.
Etapa 10 din 18
Sortați nucile, astfel încât coaja de nucă și partițiile să nu cadă. Folosind un blender, pisează-le în pesmet.
Etapa 11 din 18
Puneți proteinele de pui pe vasul pregătit, sare și acoperiți cu maioneză.
Etapa 12 din 18
Apoi întindeți fileul de pui, sarea, acoperiți-l cu maioneză.
Etapa 13 din 18
Distribuiți apoi ceapa tocată, mai întâi scurgeți-o printr-o sită fină și lăsați-o o vreme pentru a lăsa excesul de sticlă lichidă.
Etapa 14 din 18
Intinde marul ras uniform. Se întinde ușor cu maioneză.
Etapa 15 din 18
Se pune brânză tare tocată, se acoperă cu maioneză.
Etapa 16 din 18
Presărați deasupra gălbenușuri de pui tocate. Perie cu maioneză.
Etapa 17 din 18
Se presară nuci tocate și se întinde uniform pe întreaga salată.
Etapa 18 din 18
Decorați salata strălucitoare cu pui, măr și nucă după cum doriți și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *