Acasă
➠ Salate de pui
➠ Salate de pui și ciuperci
➠ Salată cu pui, brânză, ou și ciuperci

Salată cu pui, brânză, ou și ciuperci

546

Bucătărie Lume

Conținut caloric 120,5 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 9,3 gr.

Grăsimi * 10,8 g

Carbohidrați * 4,4 gr.

Conţinut

Salata cu pui, brânză, ou și ciuperci este o salată delicioasă, hrănitoare și aromată pe care vrei doar să o gătești! O combinație gustoasă și sănătoasă de produse, un pansament delicat de maioneză îl face consistent și incredibil de apetisant. O adevărată încântare!

Ingrediente

Șampoane proaspete 200 gr. Fileu de pui 300 gr. Ou 3 buc. branza parmezan 100 g Ceapă 1 BUC. Morcov 1 BUC. Maioneză 100 g Ulei vegetal 2 linguri

Procesul de gătit

Spalam bine pieptul de pui si il fierbem in apa cu sare 30-35 de minute.

Lăsați-l să se răcească ușor și tăiați-l în bucăți mici.

De asemenea, fierbem apă pentru ouă, le fierbem 10 minute. și se răcește sub apă curgătoare. Tocându-le mărunt cu un cuțit.

Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici.

Curățăm morcovii, îi frecăm pe o răzătoare grosieră.

Tăiați șampanii în felii subțiri.

Încălziți o tigaie cu ulei vegetal și prăjiți ceapa până se înmoaie timp de 7 minute, apoi adăugați ciupercile, amestecați și prăjiți încă 10-13 minute.

Treceți morcovii separat timp de 7-10 minute.

Radeți brânza pe o răzătoare mai mare.

Colectăm salata în straturi într-un recipient adânc. Așezați imediat ciupercile și ceapa, apoi acoperiți cu maioneză și puneți morcovi, din nou un strat de maioneză și file de pui, faceți un alt strat de maioneză, așezați ouăle, din nou un strat de maioneză și brânză.

Poftă bună!