Salată cu midii și bastoane de crab

0
958
Bucătărie european
Conținut caloric 67,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 4,7 gr.
Grăsimi * 3,1 gr.
Carbohidrați * 8,7 g
Salată cu midii și bastoane de crab

Iubitorilor de fructe de mare le va plăcea această rețetă: conține fructe de mare disponibile, iar salata se prepară foarte repede. Un pansament interesant leagă aroma tuturor ingredientelor. Un astfel de fel de mâncare se potrivește foarte bine ca gustare - alimentele picante aprind bine pofta de mâncare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălăm castravetele, îl uscăm, tăiem capetele pentru a evita posibile amărăciuni. Tăiați castravetele în fâșii subțiri.
Etapa 2 din 5
Eliberăm bastoanele de crab din ambalaj și le împărțim pe lungime în fibre lungi. Este convenabil să faceți acest lucru pur și simplu manual, fără cuțit. Puneți bastoane de crab, castravete tocat într-un castron de salată. Stoarcem algele din marinată, tăiate în bucăți mai scurte, pentru ușurință în utilizare, și le trimitem și în salată.
Etapa 3 din 5
Pune midiile într-un castron de salată cu restul ingredientelor.
Etapa 4 din 5
Într-un castron separat, amestecați ulei de măsline presat la rece, suc de lămâie, muștar, miere lichidă, sos de soia, sare după gust și piper negru. Se amestecă bine cu un tel sau o furculiță.
Etapa 5 din 5
Se toarnă salata cu sosul pregătit, se amestecă ușor cu două furculițe. Serviți salata imediat după gătit. De asemenea, puteți prepara salata cu câteva ore înainte de servire, dar condimentați chiar înainte de servire.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *