Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate de fructe de mare
  4. ➠ Salată cu midii și legume

Salată cu midii și legume

0
631
Bucătărie european
Conținut caloric 81,1 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 5,8 gr.
Grăsimi * 2,1 gr.
Carbohidrați * 15,7 g
* la 100 gr. produs
Salată cu midii și legume
Conţinut

Legumele proaspete sunt perfecte cu fructele de mare, dacă nu ați încercat să pregătiți o salată cu o astfel de combinație, atunci este timpul să o reparați. În aceste scopuri, orice legume și fructe de mare congelate sunt potrivite, vom folosi midii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Decongelați midiile, puneți-le în apă clocotită și fierbeți-le 2-3 minute, apoi aruncați-le într-o strecurătoare și lăsați-le să se răcească.
Etapa 2 din 8
Clătiți bine frunzele de salată sub apă curentă, scuturați-le și lăsați-le la sticlă lichidul. Rupeți salata cu mâinile și așezați-o pe un vas plat.
Etapa 3 din 8
Clătiți ardeiul, curățați-l de semințe și partiții, tăiați-l în benzi, puneți-l pe un vas la salată.
Etapa 4 din 8
Clătiți castravetele și tăiați-l în cercuri subțiri, așezați-l deasupra ardeilor.
Etapa 5 din 8
Clătiți roșia, tăiați-o subțire și puneți-o în salată.
Etapa 6 din 8
Puneți midii fierte deasupra roșiilor.
Etapa 7 din 8
Curățați ceapa, tăiați-o în jumătăți de inele, separați-o cu mâinile și așezați-o deasupra fructelor de mare.
Etapa 8 din 8
Se condimentează cu sare după gust, se condimentează salata și se acoperă cu ulei de măsline. Toate ingredientele pot fi amestecate imediat după servire.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *