Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de ficat cu mazăre

Salată de ficat cu mazăre

0
1006
Bucătărie european
Conținut caloric 79,9 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 6,7 g
Grăsimi * 4,5 gr.
Carbohidrați * 5 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de ficat cu mazăre
Conţinut

Mazărea merge bine cu ficatul. Acest fapt stă la baza rețetei de salată cu ficat și mazăre. O salată picantă, neobișnuită, este preparată rapid și simplu și în același timp se dovedește a fi foarte gustoasă și, cel mai important, sănătoasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Se prajeste ficatul de pui in ulei vegetal pana se rumeneste, se pune pe un prosop de hartie de bucatarie pentru a indeparta excesul de ulei, se lasa sa se raceasca. Tăiați ficatul răcit în bucăți mici.
Etapa 2 din 6
Se fierb ouăle fierte tare, se lasă să se răcească, tăiate cubulețe mici.
Etapa 3 din 6
Curățați ceapa, tăiată în jumătăți de inele, prăjiți în ulei vegetal până se rumenesc.
Etapa 4 din 6
Ceapa verde o tocăm mărunt.
Etapa 5 din 6
Într-un castron adânc, combinați ficatul de pui, ouăle, ceapa verde și ceapa prăjită împreună cu uleiul în care a fost prăjit. Se toarnă mazăre conservată în salată.
Etapa 6 din 6
Amestecați ușor totul, sare și piper dacă este necesar. Invităm familia să încerce salata gata preparată cu ficat și mazăre.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *