Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de ficat și mere

Salată de ficat și mere

0
598
Bucătărie european
Conținut caloric 91,6 kcal
Porții 1 port.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 7,7 g
Grăsimi * 8,4 gr.
Carbohidrați * 5,7 g
* la 100 gr. produs
Salată de ficat și mere
Conţinut

Ficatul este un produs secundar sănătos, bogat în fier. Ficatul este de obicei folosit pentru a pregăti feluri principale, gustări și paste. Vă recomand să faceți o salată caldă cu ficat de pui și mere. O combinație interesantă de produse nu vă va lăsa indiferent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Puneți o oală mică de apă pe foc. Aduceți la fierbere. Spălați bine merele, tăiate în 4-6 bucăți, în funcție de mărimea merelor, scoțând miezul din ele. Puneți felii de mere în apă clocotită, adăugați condimente după gust (cuișoare, ienibahar).
Etapa 2 din 7
Preîncălziți tigaia bine, turnați o cantitate mică de ulei vegetal, puneți ficatul de pui spălat și uscat anterior și prăjiți la foc mic pe ambele părți. Condimentați ficatul gătit cu sare și piper.
Etapa 3 din 7
Pregătiți un sos de salată. Combinați uleiul de măsline, sucul de lămâie, mierea și muștarul într-un castron de salată. Amestecă totul bine. Se condimentează cu sare și piper după gust. Se amestecă pansamentul.
Etapa 4 din 7
Scurgeți merele fierte folosind o sită și trimiteți-le în salată cu dressing.
Etapa 5 din 7
Trimite ficatul gata la mere și amestecă totul bine.
Etapa 6 din 7
Clătiți și uscați verdele existent. Puneți salata pe o farfurie, garnisiți cu ierburi proaspete și brânză feta. Brânza poate fi înlocuită cu brânză de vaci și brânză feta.
Etapa 7 din 7
Serviți caldă salata servită.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *