Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de ficat de pui

Salată de ficat de pui

0
511
Bucătărie european
Conținut caloric 116 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 6,3 gr.
Grăsimi * 10,1 gr.
Carbohidrați * 4,7 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de ficat de pui
Conţinut

Ficatul de pui are un gust special care nu place tuturor gospodinelor. Dar într-o salată și în combinație cu murături, conferă vasului o aromă specială. Această salată se dovedește a fi ușoară și satisfăcătoare. Îl puteți pregăti pentru masa dvs. de ziua de naștere.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Se clătește bine ficatul de pui și se fierbe în apă cu sare timp de 20 de minute, apoi se răcește. Fierbeți morcovii până se fierb și fierbeți ouăle tari. Curățați morcovii fierți și răciți și tăiați-i în cuburi mici.
Etapa 2 din 8
Tăiați ficatul fiert în bucăți, dar nu măcinați prea mult, deoarece se va dezintegra în bucăți mai mici atunci când amestecați salata.
Etapa 3 din 8
Curățați ceapa, tăiați-o cubulețe mici și prăjiți-o în puțin ulei vegetal până se rumenesc. Se curăță ouăle fierte, se împart în albușuri și gălbenușuri și se macină pe o răzătoare grosieră. Aranjați ceapa și ouăle pe farfurii separate.
Etapa 4 din 8
Într-un castron mare de salată, așezați ficatul de pui tocat în primul strat. Aplicați un strat subțire de maioneză.
Etapa 5 din 8
Puneți ceapa prăjită pe ficat. Răspândiți murăturile tăiate în cuburi mici uniform. De asemenea, ungeți-le cu maioneză.
Etapa 6 din 8
Răspândiți albușurile rase deasupra castraveților.
Etapa 7 din 8
Așezați un strat de morcovi felii pe veverițe și aplicați un strat de maioneză.
Etapa 8 din 8
Puneți gălbenușuri tocate în ultimul strat, ceea ce va face salata strălucitoare și atractivă. Dați salata 1 oră pentru a înmuia în maioneză și serviți.

Mănâncă pentru sănătatea ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *