Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de ficat de porc

Salată de ficat de porc

0
447
Bucătărie european
Conținut caloric 94,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 4,6 gr.
Grăsimi * 6 gr.
Carbohidrați * 6,8 g
* la 100 gr. produs
Salată de ficat de porc
Conţinut

Toată lumea tratează gustul ficatului diferit. Dar toți sunt de acord cu un singur lucru, salatele cu ficat se dovedesc a fi foarte satisfăcătoare și pot trece cu ușurință pentru o cină completă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Se fierbe ficatul de porc pentru salată fără sare, se răcește și se taie cubulețe mici.
Etapa 2 din 7
Scoateți cojile din ceapă și tăiați-le în jumătăți subțiri de inele. Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie preîncălzită și se prăjește ceapa din ea.
Etapa 3 din 7
Ardeiul gras trebuie curățat de partiții și semințe, tăiați pulpa în cuburi mici.
Etapa 4 din 7
Scurgeți porumbul și adăugați-l într-un castron cu celelalte ingrediente.
Etapa 5 din 7
Clătiți și curățați morcovii. Folosind o răzătoare de morcov coreeană, radeți-o cu paie, dacă nu există o astfel de răzătoare, folosiți o răzătoare obișnuită.
Etapa 6 din 7
În funcție de mărimea castraveților, puteți folosi unul sau doi castraveți mici pentru salată. Tăiați-le în cuburi mici.
Etapa 7 din 7
Combinați toate ingredientele cu maioneză, gustați salata cu sare și sare dacă este necesar. Salata poate fi servită imediat după preparare.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *