Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată cu ficat de cod și roșii

Salată cu ficat de cod și roșii

0
891
Bucătărie european
Conținut caloric 101 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 5,6 g
Grăsimi * 3,3 gr.
Carbohidrați * 15,4 g
* la 100 gr. produs
Salată cu ficat de cod și roșii
Conţinut

O salată foarte fragedă, consistentă, pe o salată de rachete. Salata arată strălucitoare și atrăgătoare, ceea ce în sine crește pofta de mâncare. În loc de cireșe, puteți folosi roșii cărnoase obișnuite, ouăle de prepeliță pot fi înlocuite cu ouă de pui. Dar, sub rezerva condițiilor rețetei, cel mai bun rezultat se obține atât în ​​ceea ce privește gustul, cât și în percepția vizuală.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălăm cartofii, îi curățăm (dacă folosiți cartofi tineri, este permis să lăsați coaja), tăiați în cuburi mici.
Etapa 2 din 8
Scufundați bucățile de cartof în apă clocotită sărată și fierbeți timp de 15 minute la fierbere medie până se înmoaie.
Etapa 3 din 8
Puneți cartofii într-o strecurătoare și lăsați lichidul să se scurgă, iar cartofii să se răcească complet.
Etapa 4 din 8
Spălăm roșiile cherry, le uscăm, le tăiem în jumătăți.
Etapa 5 din 8
Gatiti ouale de prepelita fierte tare, raciti in apa rece si curatati-le. Tăiați ouăle curățate pe lungime în două părți fiecare.
Etapa 6 din 8
Spălăm și usucăm rucola. Dacă este necesar, rupem frunzele în bucăți mai mici cu mâinile.
Etapa 7 din 8
Puneți rucola pregătită, bucăți de cartofi răcite, jumătăți de roșii cherry și tăiați ouăle de prepeliță într-un castron de salată. Se presară cu puțină sare și piper negru. Se presară cu suc de lămâie.
Etapa 8 din 8
Deschidem borcanul cu conserve de cod, punem bucățile de cod pe suprafața salatei în ordine aleatorie. Turnati uleiul ramas peste salata de sus (este suficient sa folositi 1-2 linguri de ulei.) Este recomandat sa serviti imediat dupa gatit, pana cand salata si-a pierdut prospetimea.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *