Acasă
➠
➠
➠ Salată de varză și cârnați din Beijing

Salată de varză și cârnați din Beijing

751

Bucătărie european

Conținut caloric 135,1 kcal

Porții 3 porturi.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 5,4 gr.

Grăsimi * 10,7 g

Carbohidrați * 4,8 gr.

Conţinut

O salată delicată cu cârnați afumați, ouă și varză chineză se dovedește a fi strălucitoare atunci când adăugați bucăți de ardei gras roșu, porumb galben și o mulțime de verdeață. La pregătire, nu este necesară o precizie mare, deoarece la sfârșit, componentele tocate sunt pur și simplu amestecate împreună.

Ingrediente

Varză 230 gr. Cârnați afumați 160 g Ou 2 buc. ardei gras 0,5 buc. Conserve de porumb 220 gr. Ceapa verde 1 pachet Mărar ramură Maioneză gust Sare 1 ciupire

Procesul de gătit

Tocăm varza chineză în benzi subțiri. O atenție deosebită trebuie acordată îngroșărilor din partea de jos a foilor: acestea trebuie tăiate și mai mici. Așezați varza într-un vas mare pentru salate.

Se fierb ouăle 10 minute. după fierbere în apă sărată, transferați rapid într-un recipient cu apă cu gheață și lăsați să se răcească. Se scoate coaja și se taie cuburi mari, se așează cu varza.

Scoateți jumătate din ardeiul dulce din semințe și partiții, tăiate în benzi subțiri de aproximativ 1,5 cm lungime.Adăugați într-un recipient cu salată.