Salată de varză și castraveți din Beijing

0
914
Bucătărie european
Conținut caloric 35,6 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 1,7 gr.
Carbohidrați * 5,3 gr.
Salată de varză și castraveți din Beijing

Iată o rețetă pentru o salată proaspătă care amintește de sezonul estival. Lejeritatea și gingășia sunt principalele sale avantaje. Verdele împreună cu castraveții proaspeți și ouăle vor servi ca o combinație excelentă pentru o gustare și o masă completă. Acest fel de fel de mâncare dietetică poate deveni nu numai un decor al vieții de zi cu zi, ci și o atingere ușoară a mesei festive.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Punem ouă de pui pe foc. După 10 minute, opriți gazul, turnați apa fierbinte, turnați apă rece și răciți ouăle.
Etapa 2 din 6
Spălăm varza chineză, apoi o tocăm mărunt și subțire.
Etapa 3 din 6
Castraveții mei. Apoi tăiați-le în felii mici și puneți-le într-un castron separat. Condimentați cu sare și lăsați castraveții tăiați felii câteva minute. După aceea, este necesar să se scurgă sucul rezultat și să se transfere castraveții în varza chineză.
Etapa 4 din 6
Se curăță ouăle fierte și se toacă mărunt. O opțiune acceptabilă este de a rade ouăle pe o răzătoare grosieră.
Etapa 5 din 6
Clătiți ceapa verde sub apă curentă și apoi tocați-le.
Etapa 6 din 6
Amestecăm toate componentele salatei, condimentăm cu maioneză. Ultimul pas este să amestecați ingredientele și să serviți vasul la masă.

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *