Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salată asortată de legume pentru iarnă
  4. ➠ Salată cu orez și legume pentru iarnă

Salată cu orez și legume pentru iarnă

0
775
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 127,8 kcal
Porții 4 l.
Timp de gătit 1 minut.
Proteine ​​* 2,1 gr.
Grăsimi * 4,2 gr.
Carbohidrați * 32,2 g
* la 100 gr. produs
Salată cu orez și legume pentru iarnă
Conţinut

Salatele de orez înfășurate pentru consum în timpul iernii sunt incredibil de populare pentru versatilitatea, umplutura și aroma delicată și delicată. După ce ați deschis această salată în timpul iernii, o puteți folosi în siguranță în loc de o garnitură, doar încălzind-o - aceasta este o economie de timp incredibilă pentru oamenii care lucrează.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Se toarnă ulei vegetal într-un cazan adânc, se curăță ceapa și se taie bucăți mici. Puneți căldarea cu ulei la foc mediu și așteptați să fiarbă, apoi adăugați ceapa.
Etapa 2 din 8
Curățați, spălați și frecați morcovii pe o răzătoare fină. O opțiune mai originală - morcovii pot fi trecuți printr-o mașină de tocat carne cu o plasă, care are cele mai mici găuri. Adăugați morcovii în ceaun la ceapa și amestecați, coborâți puțin focul.
Etapa 3 din 8
Sortați roșiile, îndepărtați părțile albe dense și tocați. De asemenea, trimiteți piure de roșii într-un cazan cu legume, amestecați.
Etapa 4 din 8
Aduceți masa de legume la fierbere.
Etapa 5 din 8
Clătiți orezul de mai multe ori până când apă curată. Când conținutul său fierbe într-un cazan, puneți orez crud acolo.
Etapa 6 din 8
Aduceți din nou la fierbere. Apoi reduceți focul la minimum, gătiți salata, amestecând din când în când cu o spatulă de lemn și scoțând masa vegetală de jos.
Etapa 7 din 8
Gatiti salata astfel 1 ora, 10 minute. înainte de sfârșitul gătitului, adăugați zahăr granulat și sare, turnați oțet și amestecați.
Etapa 8 din 8
În timp ce gătiți salata cu orez, sterilizați borcanele, fierbeți capacele. Transferați produsul pregătit în borcane fierbinți pregătite, acoperiți cu capacele fierbinți și rotiți-le. Se răcește cu susul în jos, înfășurat într-o pătură caldă pentru o răcire uniformă, apoi se transferă la subsol sau dulap.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *