Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salată asortată de legume pentru iarnă
  4. ➠ Salată cu orez și roșii pentru iarnă

Salată cu orez și roșii pentru iarnă

0
772
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 54,6 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 1 zi.
Proteine ​​* 2,5 gr.
Grăsimi * 2,3 gr.
Carbohidrați * 18,5 g
* la 100 gr. produs
Salată cu orez și roșii pentru iarnă
Conţinut

Salata cu orez și roșii are un gust delicat și mult suc. Pe baza unui astfel de preparat în timpul iernii, puteți găti legume, face tocane, adăugați supe în loc să prăjiți.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți orezul, gătiți până se înmoaie și cântăriți cantitatea necesară.
Etapa 2 din 6
Spălați ardeii, îndepărtați semințele și picioarele, tăiați în cuburi mici. Greutățile tuturor legumelor din rețetă sunt decojite.
Etapa 3 din 6
Spălați dovleceii, coajați și curățați semințele, dacă legumele nu sunt tinere, tăiați-le în bucăți mici.
Etapa 4 din 6
Spălați roșiile și tăiați-le în bucăți de dimensiuni medii.
Etapa 5 din 6
Puneți toate legumele tocate într-o cratiță adâncă, adăugați orez, ulei vegetal, sare și zahăr și condimente. Se amestecă și se fierbe. Gatiti salata la foc mic, amestecand ocazional, timp de o jumatate de ora. În 5 min. înainte de gătit, adăugați oțet și amestecați.
Etapa 6 din 6
Transferați salata fierbinte în borcane de sticlă sterilizate și înfășurați. Întoarceți semifabricatele cu susul în jos, acoperiți-le cu o eșarfă caldă sau cu o pătură, lăsați-le să se răcească complet și apoi duceți-le într-un loc rece pentru iarnă.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *