Salată de rucola și avocado
0
1288
Bucătărie
european
Conținut caloric
160,9 kcal
Porții
2 porturi.
Timp de gătit
10 minute.
Proteine *
8,3 gr.
Grăsimi *
20 gr.
Carbohidrați *
4,8 gr.
Salată delicioasă și rapidă, care combină perfect amărăciunea ușoară și prospețimea ruculei, aroma de cireșe dulci și textura delicată de avocado. Sucul de lămâie oferă o aciditate plăcută, iar nucile de pin - o aromă uimitoare și completitudinea acestei minunate compoziții.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălăm frunzele de rucola într-o strecurătoare sub apă curentă, le lăsăm să se scurgă bine și le punem într-o salată. Spălați roșiile cherry, uscați puțin cu un prosop și tăiați în jumătate, adăugați la rucola. Spălați avocado, curățați-l, tăiați-l în jumătate, scoateți groapa și tăiați pulpa de avocado în jumătăți subțiri de inele, presărați feliile de avocado cu suc de lămâie, datorită acestui fapt, avocado își va păstra culoarea bogată și nu va deveni negru. . Adăugați avocado la rucola și roșii, amestecați totul.
