Salată cu ciuperci cu lapte sărat

0
593
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 18 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 2 gr.
Carbohidrați * 1,6 gr.
Salată cu ciuperci cu lapte sărat

Ciupercile din lapte murat cu ceapă sunt un aperitiv rece excelent pentru o masă festivă. Îmbrăcați cu o cantitate mică de smântână, care se împerechează bine cu ciupercile și le conferă un gust cremos, se potrivesc perfect cu orice fel de mâncare din carne și servesc cu ușurință ca alternativă la multe salate consistente.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Curățați ceapa, clătiți-o și tăiați-o în inele subțiri.
Etapa 2 din 5
Ciupercile de lapte sărate le spălăm sub apă curentă rece. Dacă ciupercile sunt prea sărate, le puteți înmuia aproximativ o oră în apă rece. Apoi tăiați ciupercile în bucăți mici.
Etapa 3 din 5
Spălăm crengile de mărar și le punem pe un prosop de bucătărie, astfel încât să se usuce puțin. Apoi toacă mărarul mărunt cu un cuțit.
Etapa 4 din 5
Puneți ciupercile tocate și ceapa într-un bol de salată, adăugați piper și mărar. Condimentați salata cu smântână și amestecați bine.
Etapa 5 din 5
lăsați salata gata 10-15 minute, astfel încât să fie ușor saturată cu smântână, apoi serviți. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *