Acasă
➠ Salate de crabi
➠ Salată de crab stick
➠ Salată cu crutoane și bastoane de crab

Salată cu crutoane și bastoane de crab

912

Bucătărie european

Conținut caloric 168,3 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 80 de minute

Proteine * 6,7 g

Grăsimi * 12,4 gr.

Carbohidrați * 11,4 gr.

Conţinut

Bastoanele de crab sunt un produs popular utilizat în diferite aperitive și salate. Salata cu crutoane și bastoane de crab este ușor de preparat și foarte originală, deși este făcută din produse obișnuite. Salata se dovedește nu numai frumoasă la exterior, ci și delicată la interior.

Ingrediente

Procesul de gătit

Așezați ouăle de pui într-o cratiță, sare, acoperiți cu apă și fierbeți până la fiert timp de aproximativ 10 minute. Selectați roșiile tari și spălați și dezlipiți pielea cu un cuțit ascuțit sau cu un cojit de legume. Tăiați pulpa de roșii în jumătăți subțiri de inele.

Curățați usturoiul, radeți-l cu o răzătoare fină sau folosiți o presă pentru a-l strânge într-un castron de maioneză. Se amestecă bine sosul de salată.

Pregătiți vasul pe care veți colecta salata. Puneți deasupra un inel de gătit sau un vas de copt despicat. Puneți roșii tocate pe fund, adăugați condimente. Curățați bastoanele de crab și tăiați-le în benzi subțiri, întindeți următorul strat și îmbrăcați-le cu pansament.

Se răcește ouăle fierte, se curăță și se rade pe o răzătoare grosieră. Așezați pe un strat de crab și periați bine cu pansamentul. Radeți brânza procesată pe o răzătoare grosieră, periați cu generozitate cu maioneză. Acoperiți salata pregătită cu folie alimentară și puneți-o la frigider pentru înmuiere timp de 1 oră.