Salată cu crutoane și piept de pui
0
616
Bucătărie
european
Conținut caloric
97 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
35 de minute
Proteine *
7,4 gr.
Grăsimi *
2,7 gr.
Carbohidrați *
12 gr.
Vă aducem în atenție o altă rețetă de salată de pui. Adăugarea de pui la o salată o face mai ușoară și mai sănătoasă decât o salată de șuncă sau cârnați. Și pansamentul natural cu iaurt nu adaugă în plus calorii în salată. Salata din piept de pui și crutoane este o opțiune excelentă pentru prânz sau cină!
Ingrediente
Procesul de gătit
Clătiți fileul de pui sub apă curgătoare, puneți-l într-o cratiță, umpleți-l cu apă și puneți-l pe foc. Aduceți la fierbere, scurgeți apa, clătiți fileurile și umpleți-le cu apă curată. Se adaugă frunzele de dafin, sarea și se fierbe până se înmoaie timp de 20 de minute. Când este gata, scoateți din tigaie pe o tăietură, lăsați-o să se răcească și tăiați în cuburi mici.
Trimitem toate ingredientele în castronul de salată: pui, ouă, castraveți, conserve de mazăre și ceapă. Tăiați pâinea în bucăți mici, puneți-o pe o foaie de copt și uscați-o la cuptor timp de 15-20 de minute. Apoi îi lăsăm să se răcească și îi trimitem la salată. Dacă intenționați să serviți salata mai târziu, atunci este mai bine să adăugați crutoane chiar înainte de servire, astfel încât acestea să nu se înmoaie de umezeală și să rămână crocante.
