Salată de fasole de ton și ouă

0
635
Bucătărie european
Conținut caloric 66,5 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 7,1 gr.
Grăsimi * 4,1 gr.
Carbohidrați * 4,5 gr.
Salată de fasole de ton și ouă

Pentru o cină romantică pentru doi, o salată franceză de legume cu ton, ou și fasole este perfectă cu un pahar de vin roșu. Vasul conține o mulțime de legume și ierburi, condimente, condimentate cu suc de lămâie și ulei de măsline

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Fierbeți oul în apă sărată aproximativ 7-10 minute. după fierbere. La frigider și curățați. Încălziți uleiul de floarea soarelui într-o tigaie, puneți cățel de usturoi curățat și tocat mărunt, fasole spălată fiartă acolo.
Etapa 2 din 12
Presară amestecul de fasole și usturoi cu sare și piper. Când usturoiul este prăjit și fasolea este rumenă, scoateți tigaia din aragaz. Dacă utilizați fasole conservată, acest pas poate fi omis.
Etapa 3 din 12
Tăiați roșiile curate în jumătate și miez. Tăiați fiecare jumătate în 6 felii subțiri. Pliați într-un castron. Tocam marunt oul si presaram rosii.
Etapa 4 din 12
Tăiați laturile ardeiului gras și tăiați-le în fâșii subțiri. Adăugați la roșii.
Etapa 5 din 12
Spălați castravetele, nu-l curățați. Tăiați fructele în jumătate și apoi tăiați fiecare jumătate pe lungime în cuburi subțiri. Se pune cu legume.
Etapa 6 din 12
Rupe frunzele de salată curate cu mâinile și adaugă într-un castron de salată.
Etapa 7 din 12
Tăiați ceapa dulce purpurie în jumătăți subțiri de inele.
Etapa 8 din 12
Pregătiți dressingul amestecând sucul de jumătate de lămâie, sare, ulei de măsline, piper negru, pătrunjel tocat.
Etapa 9 din 12
Salata este condimentată înainte de servire pentru a împiedica legumele să elibereze suc.
Etapa 10 din 12
Decorează salata cu fasole caldă. Se acoperă cu hamsii.
Etapa 11 din 12
Așezați bucățile de ton deasupra salatei.
Etapa 12 din 12
Salata poate fi condimentată cu cimbru uscat sau ierburi provensale.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *