Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de ton și țelină

Salată de ton și țelină

0
770
Bucătărie european
Conținut caloric 81,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 25 de minute
Proteine ​​* 8,9 gr.
Grăsimi * 6 gr.
Carbohidrați * 2,2 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de ton și țelină
Conţinut

O salată foarte originală, datorită combinației de țelină și ton. Neobișnuit, dar foarte proaspăt și elastic. Castravetele adaugă suculență, iar pansamentul adaugă picant. O astfel de salată este sigură pentru siluetă și se satură mult timp.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Fierbeți ouăle pe aragaz cu un clocot mediu timp de aproximativ 12 minute pentru a obține o stare complet fermă a gălbenușului. Se răcește ouăle terminate, se curăță și se taie cubulețe mici.
Etapa 2 din 7
Spălăm bine tulpinile de țelină, le uscăm și tăiem fiecare pe lungime în două părți. Apoi tăiem tulpinile peste fibre, încercând să menținem bucățile tăiate cât mai mici posibil.
Etapa 3 din 7
Spălăm castravetele, îl uscăm, tăiem capetele, astfel încât să nu aibă un gust amar. Tăiați castravetele pe lungime în felii subțiri, apoi tăiați feliile pe lungime în fâșii subțiri. Tăiați benzile în cuburi mici.
Etapa 4 din 7
Deschidem conserva de ton, scurgem excesul de suc. Cu o furculiță, frământați puțin peștele chiar în borcan.
Etapa 5 din 7
Pregătiți pansamentul într-un vas mic separat. Pentru a face acest lucru, amestecați ulei de măsline presat la rece, suc de lămâie, sare și piper negru.
Etapa 6 din 7
Într-un vas larg de salată, amestecați cuburi de castraveți, țelină, bucăți de ouă, piure de ton.
Etapa 7 din 7
Se toarnă sosul pregătit peste salată, se amestecă ușor. Întindem salata pe farfurii porționate și decorăm cu crenguțe de verdeața ta preferată. Nu amânați servirea vasului, deoarece castravetele și țelina din compoziție secretă suc și, în timp, salata se va potrivi în lichid.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *