Salată de ton Nicoise

0
439
Bucătărie european
Conținut caloric 83,4 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 7,5 g
Grăsimi * 3,4 gr.
Carbohidrați * 10,7 g
Salată de ton Nicoise

Salata de ton Nicoise este o salată proaspătă care combină perfect un curcubeu întreg de legume proaspete și arome de pește. Schema de culori vibrante a acestei salate mediteraneene cu adevărat de vară nu vă va lăsa indiferenți și nu vă va provoca pofta de mâncare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Se clătește fasolea, se toarnă într-o cratiță, se adaugă apă și se fierbe până se înmoaie. Prajiti fasolea finita cu usturoi intr-o tigaie in ulei vegetal timp de 2-3 minute, condimentati cu sare si piper. Acest lucru va oferi boabelor un gust și o aromă plăcute. Dacă decideți să înlocuiți fasolea fiartă cu fasolea conservată, puteți sări peste acest punct, deoarece fasolea conservată conține deja condimente.
Etapa 2 din 8
Spălăm roșia, o tăiem pe jumătate și o tăiem felii.
Etapa 3 din 8
Spălăm ardeiul, îl curățăm și îl tăiem felii subțiri.
Etapa 4 din 8
Spălăm castravetele, îl curățăm și îl tăiem în fâșii subțiri.
Etapa 5 din 8
Spălăm frunzele de salată sub apă curgătoare, le lăsăm să se usuce puțin și le rupem cu mâinile în bucăți mici. Puneți salată, castravete, piper și roșii într-un castron de salată.
Etapa 6 din 8
Curățați ceapa, tăiată în jumătăți subțiri de inele, adăugați la legume.
Etapa 7 din 8
Spălăm pătrunjelul, îl lăsăm să se usuce și tocăm mărunt. Puneți într-un castron adânc, adăugați sare, piper, suc de o jumătate de lămâie și ulei de măsline. Se amestecă totul bine și se lasă să se infuzeze.
Etapa 8 din 8
Puneți legumele într-o farfurie de servit, puneți fasole cu usturoi și hamsii pe ele. Puneți deasupra ingredientul principal al salatei Nicoise - bucăți de ton și turnați peste tot cu pansamentul. Salata este mai bine condimentată înainte de servire, legumele își vor păstra prospețimea și vor menține sucul afară. Salata este gata de servit, poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *