Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salata de sunca si varza

Salata de sunca si varza

0
772
Bucătărie european
Conținut caloric 147,6 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 100 de minute
Proteine ​​* 8,1 gr.
Grăsimi * 11 gr.
Carbohidrați * 4,4 gr.
* la 100 gr. produs
Salata de sunca si varza
Conţinut

Varza se potrivește bine cu o varietate de alimente. Această opțiune cu șuncă și mazăre - produse simple și accesibile - va fi un bun plus la o masă consistentă. Pentru salată, puteți folosi varză albă tânără sau varză Peking. Principalul lucru este că frunzele sale sunt proaspete și crocante.

 

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Îndepărtați frunzele deteriorate și ofilite de varză. Se toacă cantitatea indicată de alimente proaspete și se pune într-o farfurie. Dacă gătești cu varză albă, sare și freacă-l cu mâinile pentru moale și sensibilitate.
Etapa 2 din 7
Puneți mazărea într-o strecurătoare, aproximativ jumătate din borcan, clătiți puțin și, amestecând, lăsați lichidul să se scurgă. Transferați-l în varză.
Etapa 3 din 7
Se fierb ouăle fierte timp de 10 minute, se pun în apă cu gheață timp de 2 minute și se scoate coaja. Tăiați într-un zar mediu și adăugați într-un castron de salată.
Etapa 4 din 7
Scoateți folia din fabrică din șuncă și tăiați-o în cuburi, așezați-o într-o farfurie comună.
Etapa 5 din 7
Clătiți penele de ceapă verde și tocați-le mărunt, adăugați-le în bolul de salată. Puteți înlocui ceapa cu soiuri de salată tăiindu-le în cuburi mici și marinând în apă clocotită timp de 5 minute.
Etapa 6 din 7
Puneți maioneză în salată și amestecați bine, adăugați sare și piper, dacă doriți.
Etapa 7 din 7
Salata poate fi servită într-un fel de mâncare obișnuit sau așezată în boluri de salată separate.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *