Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată cu șuncă și ciuperci

Salată cu șuncă și ciuperci

0
637
Bucătărie european
Conținut caloric 266,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 28,4 g
Grăsimi * 18,2 g
Carbohidrați * 13,6 gr.
* la 100 gr. produs
Salată cu șuncă și ciuperci
Conţinut

O salată simplă stratificată din ingredientele disponibile. O nuanță interesantă este stratul de așchii zdrobite, care strivesc și adaugă picant. Dacă se dorește, șunca poate fi înlocuită cu carne fiartă, piept sau doar cârnați fierți.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Pregătirea produselor pentru salată. Stoarceți excesul de lichid din morcovii coreeni. Punem ouăle să fiarbă pe aragaz: cu un clocot de intensitate medie, le stăm 10-12 minute. Răciți ouăle complet în apă rece și coajați-le.
Etapa 2 din 9
Acum să începem să feliem ingredientele. Curățați șunca și tăiați-o în felii subțiri, care apoi sunt tăiate în benzi înguste. Tăiați șampinile marinate în felii subțiri. Se rade brânza cu găuri mari. De asemenea, frecăm ouă fierte pe o răzătoare grosieră. Zdrobiți așchii în firimituri mici. Pentru a face acest lucru, puteți merge cu un sucitor direct peste punga de ambalare, după ce ați eliberat anterior aer din acesta. Tot ce rămâne este să turnați firimitul finit din pungă.
Etapa 3 din 9
Puneți morcovii coreeni într-un vas adânc de salată cu primul strat. Din punga cu colțul tăiat, strângeți maioneza sub formă de plasă peste morcovi. Puteți pur și simplu să împrăștiați maioneza cu o lingură.
Etapa 4 din 9
Puneți pe morcovi un strat dens de paie de șuncă. Acoperiți și cu maioneză.
Etapa 5 din 9
După șuncă, întindeți un strat de ciuperci murate tocate. Pentru a nu exagera cu maioneza si a nu face salata prea grasa si grea, nu o mai poti folosi. Cu toate acestea, este recomandat să navigați și pe placul dvs.
Etapa 6 din 9
Puneți ouă fierte rase pe șampanie, compactați puțin cu o lingură.
Etapa 7 din 9
Presărați salata cu chipsuri zdrobite, tamponați și cu o lingură.
Etapa 8 din 9
Pune brânza tare rasă în ultimul strat.
Etapa 9 din 9
Pe partea de sus a salatei, puteți decora cu benzi de morcovi coreeni sau crenguțe din verdeața dvs. preferată. Se recomandă să serviți salata imediat după gătit, astfel încât chipsurile de cartofi să nu se ude complet.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *