Salată de limbă cu prune uscate

0
946
Bucătărie european
Conținut caloric 172,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* 6,3 gr.
Grăsimi * 10,4 g
Carbohidrați * 14,9 gr.
Salată de limbă cu prune uscate

Salatele de limbă se dovedesc a fi foarte delicate și satisfăcătoare. O opțiune bună pentru a vă diversifica meniul zilnic.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Se fierbe limba cu frunza de dafin. După aceea, înmuiați-l în apă cu gheață, va fi mai ușor să îndepărtați pielea de pe el. Tăiați limba în bucăți mici.
Etapa 2 din 6
Se toarnă prune uscate cu apă clocotită timp de 5-10 minute, apoi se clătește și se usucă. Tocam marunt fructele uscate.
Etapa 3 din 6
Se fierb tare ouăle, se răcește, se scoate coaja și se taie cubulețe.
Etapa 4 din 6
Tocăm mărunt castraveții.
Etapa 5 din 6
Într-un castron, combinați limba, castraveții, ouăle, prunele și mazărea.
Etapa 6 din 6
Pentru dressing, combinați maioneza, smântâna și muștarul. Condimentați salata cu acest sos, amestecați.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *