Salată de limbă cu castraveți murați

0
699
Bucătărie european
Conținut caloric 172,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 12 h.
Proteine ​​* 8,3 gr.
Grăsimi * 13,8 g
Carbohidrați * 3,4 gr.
Salată de limbă cu castraveți murați

Limba este o delicatesă grozavă care se găsește în multe feluri de mâncare. Salatele au un succes deosebit cu acest produs. Rețeta noastră este universală, potrivită pentru orice ocazie. Salata se prepară destul de repede și se dovedește a fi foarte gustoasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Mai întâi, colectați și pregătiți toate ingredientele pentru salata dvs. de limbă.
Etapa 2 din 8
Clătiți limba în sine și fierbeți în apă clocotită, clocotită, până se înmoaie. Scoateți limba din apa clocotită, turnați-o cu apă cu gheață și îndepărtați rapid pielea albă de pe ea.
Etapa 3 din 8
Apoi, trebuie să înfășurați limba de vită fiartă cu folie alimentară și să dați la frigider cel puțin peste noapte, astfel încât să se întărească complet și să fie gata pentru manipulări ulterioare. Dacă acest lucru durează prea mult pentru dvs., puteți cumpăra o limbă sărată sau afumată și o puteți folosi imediat.
Etapa 4 din 8
Tăiați limba în benzi cu un cuțit ascuțit.
Etapa 5 din 8
Adăugați castraveții tăiați felii în bolul pentru limbă. Dacă aveți castraveți mici, atunci trebuie să îi tăiați în cercuri. Tăiați castraveții mai mari în fâșii.
Etapa 6 din 8
Condimentați salata cu maioneză, amestecați și gustați. Adăugați sare și piper dacă este necesar.
Etapa 7 din 8
Se fierb ouăle până se înmoaie, se curăță și se taie în jumătate sau mai mici după dorință.
Etapa 8 din 8
Decorează salata terminată cu ouă fierte și servește vasul imediat la masă.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *