Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de limbă cu legume

Salată de limbă cu legume

0
616
Bucătărie european
Conținut caloric 99,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 5 gr.
Grăsimi * 4,3 gr.
Carbohidrați * 16,1 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de limbă cu legume
Conţinut

Salata cu limba și legumele ocupă întotdeauna pe bună dreptate un loc special pe masa festivă, devenind punctul culminant al serii. Mâncarea se dovedește a fi delicată, gustoasă și suculentă. Cu siguranță îi va mulțumi pe toți oaspeții.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Se fierbe limba în apă sărată, se răcește. Tăiați limba în felii subțiri
Etapa 2 din 7
Se toarnă apă clocotită peste roșie, se scoate pielea din ea, se taie pulpa în felii.
Etapa 3 din 7
Clătiți șamponurile, tăiați-le în fâșii, prăjiți-le în ulei vegetal până se rumenesc.
Etapa 4 din 7
Clătiți salata verde, uscați-o pe un prosop de hârtie, rupeți-o în bucăți mici cu mâinile. Tăiați castravetele în cuburi și piperul în fâșii.
Etapa 5 din 7
Într-un recipient separat pentru pansament, combinați ulei de măsline, muștar, oțet balsamic, zahăr, tarhon, sare și piper.
Etapa 6 din 7
Champignon, ardei și castraveți se toarnă 1 lingură. l. pansamente, amestecați bine, puneți-le în mijlocul vasului de servit.
Etapa 7 din 7
Puneți roșii înfășurate în farfurii cu limba în jurul vasului. Turnati sosul ramas peste sare cu limba si legumele. Un preparat rafinat pentru masa festivă este gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *