Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de limbă chineză

Salată de limbă chineză

0
2683
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 162,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 175 ore
Proteine ​​* 9,8 g
Grăsimi * 11,3 gr.
Carbohidrați * 5,3 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de limbă chineză
Conţinut

Iată o rețetă pentru o salată delicioasă și sănătoasă. Salata de limbă este o delicatesă excelentă, deoarece gustul limbii nu poate fi comparat cu niciun alt tip de carne. Dacă scopul tău este să surprinzi oaspeții și cei dragi, atunci Salata chineză de limbă este o alegere excelentă!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Să începem să pregătim salata cu limba, deoarece această etapă este cea mai lungă. Clătiți limba proaspătă pentru a îndepărta mucusul. Apoi trimiteți-l în tigaie, umpleți-l cu apă fierbinte. Adăugați 3 linguri de sos de soia și condimentul chinezesc în apă cu limba. Gatiti pana se fierbe. Va dura cel puțin 2,5 ore în timp. Când este gata, se răcește imediat limba cu apă rece. Această manipulare vă va permite să curățați cu ușurință limba finită de pielea albă. Apoi începem să tăiem limba de vită - este cel mai convenabil să o mărunțim sub formă de cuburi.
Etapa 2 din 8
Curățați ceapa și tăiați-o în felii mici. După aceea, îl trimitem la limbă și turnăm ingredientele cu o lingură de sos de soia.
Etapa 3 din 8
Luați un castravete, spălați-l și tăiați-l în benzi mari.
Etapa 4 din 8
De asemenea, spăl ardeiul gras, îl tai în două, curăț semințele interioare și trec la feliere. O mărunțim în benzi.
Etapa 5 din 8
Spălăm coriandrul și îl tocăm cu un cuțit. Alternativ, puteți folosi pătrunjel în loc de coriandru.
Etapa 6 din 8
Curățați cățelele de usturoi și tăiați-le mărunt. Le puteți zdrobi sub presă și abia apoi le macinați.
Etapa 7 din 8
Într-un castron separat, amestecați o lingură de sos de soia și o linguriță de ulei de susan. Amesteca. Dressingul pentru salate este gata.
Etapa 8 din 8
Trimitem la limbă toate legumele pregătite cu ceapă. Se condimentează cu sos. Lăsați vasul rezultat să se marineze timp de 15 minute. Când serviți, presărați salata cu semințe de susan.

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *