Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de limbă coreeană

Salată de limbă coreeană

0
640
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 135,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 5,7 g
Grăsimi * 10,8 g
Carbohidrați * 5,8 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de limbă coreeană
Conţinut

Limba este un produs delicat, cu conținut scăzut de calorii, delicat și gustos. Vă sugerez să faceți o salată coreeană de limbă interesantă pe care oaspeții dvs. o vor aprecia cu siguranță și vă vor cere mai multe. Limba poate fi fiartă în avans pentru a economisi timp de gătit.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Dacă nu aveți o limbă pre-pregătită, primul pas este să puneți apă rece într-o cratiță, adăugați condimente. Aduceți la fierbere. Așezați limba într-o cratiță, îndepărtați spuma cu o lingură cu fante și fierbeți 40 de minute la foc mediu. Se răcește limba finită, se curăță și se taie fâșii subțiri.
Etapa 2 din 5
Clătiți și curățați morcovii. Folosiți o răzătoare de morcov coreeană pentru a rade morcovii. Transferați morcovii rasi într-un castron adânc. Condimentați cu sare și condimente coreene morcov. Se toarnă ulei vegetal în tigaie și se încălzește. Se toarnă uleiul peste morcovi. Se amestecă și se lasă să fiarbă în timp ce limba fierbe.
Etapa 3 din 5
Curățați ceapa și tăiați-o în inele subțiri sau în jumătăți de inele. Transferați ceapa tocată într-un recipient și acoperiți-o cu oțet de mere, lăsați-o să fiarbă timp de 15 minute. Scurgeți lichidul.
Etapa 4 din 5
Scurgeți sucul din morcovi. Transferați morcovii într-un castron de salată, adăugați limba tocată, ceapa murată, amestecați bine. Încercați, sare dacă este necesar.
Etapa 5 din 5
Condimentați salata cu maioneză, dacă doriți. Se ornează cu frunze de salată pre-spălate și uscate.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *