
Salată Nezhinsky fără sterilizare
Această salată din vremea sovietică a etalat pe rafturi și a fost unul dintre preparatele preferate. Castraveții pentru prepararea sa pot fi folosiți în orice varietate și dimensiune. Rețeta fără sterilizare va păstra crăpătura legumelor verzi și va scurta timpul de gătit. Este mai bine să păstrați o astfel de salată nu mai mult de 6 luni, dar, veți vedea, va fi consumată cu plăcere cu mult înainte de această perioadă.