Salată de ardei și usturoi pentru iarnă

Salata de dovlecei Lazy light este un aperitiv delicios care se prepară foarte ușor. Această salată este perfectă pentru orice garnitură și, de asemenea, completează perfect diverse feluri de mâncare din carne și pește. Salata de dovlecel preparată conform acestei rețete va fi apreciată de iubitorii de gustări picante și sărate.

Lecho de casă este un preparat practic pentru iarnă. „Gustos, dar nu suficient” - așa puteți descrie această conservare. Lecho se dovedește a fi foarte gustos, combinația de piper și roșie este foarte reușită. Procesul de a face lecho nu durează mult, iar rețeta în sine este cât se poate de simplă.

În această rețetă, sunteți invitați să adăugați dovleceii și morcovii prăjiți cu ceapă la lecho clasic. Drept urmare, veți primi o gustare cu bucăți de legume de diferite gusturi, și mai fragede și gustoase. Lecho poate fi consumat ca un fel de mâncare separat și adăugat în supă sau tocană.

Există multe opțiuni pentru conservarea la domiciliu a legumelor; lecho cu hrean pentru iarnă este considerat pe bună dreptate una dintre cele mai bune astfel de rețete. Un aperitiv picant și apetisant va merge bine cu orice fel de mâncare din carne sau pește, iar gustul și aroma sa uimitoare nu vor lăsa indiferenți nici o gospodărie sau oaspete.

Salata de vinete pentru iarna unei duzini a câștigat de mult inima gospodinelor. Primii zece se dovedesc întotdeauna suculenți, parfumați și se topesc în gură, pentru care îi place absolut tuturor.Și în plus față de aceasta, salata este simplă și destul de rapidă de preparat, ceea ce, desigur, va mulțumi oricărei gospodine.

Rețeta pentru unchiul Bens lecho cu dovlecei a ieșit spontan. Odată ce recolta de dovlecei a fost atât de mare încât nu am știut unde să le punem și cum să le conservăm. Lecho s-a dovedit a fi pur și simplu delicios. De atunci, ne-am asigurat să pregătim această gustare aromată în fiecare an.

Cel mai adesea, lecho se prepară din ardei grași umpluți cu roșii sau pastă de roșii. Vreau să vă ofer rețeta mea de dovlecei lecho fără pastă de roșii. Acest aperitiv este unul dintre preparatele preferate de iarnă ale familiei noastre.

Salata de vinete prăjite, ardei gras și roșii este foarte populară pentru cei cărora le plac gustările fierbinți. Reprezentanții sexului mai puternic vor aprecia în special aperitivul picant.

Recoltarea ardeiului gras pentru iarnă nu este doar cea mai ușoară dintre toate, ci și foarte gustoasă, după părerea mea. Ardeiul gras luminos va decora perfect orice sărbătoare festivă și va fi un plus excelent la felurile principale. Propun să gătim piper în suc de roșii pentru iarnă.

Pentru cei care iubesc vinetele, vreau să ofer una dintre rețetele mele preferate de lecho din vinete, ardei gras și morcovi. Îmi place această gustare de iarnă care îți va înveseli sărbătoarea de sărbătoare și te va încânta.

„Zece” este o salată delicioasă de vinete de iarnă pe care o gătea bunica mea. Numele salatei este direct legat de cantitatea de ingrediente principale. Legumele trebuie să aibă aceeași dimensiune și zece la număr.

Propun să pregătesc un aperitiv parfumat din ardei gras.Ardeii murati in sos de rosii sunt destul de aromati si stralucitori nu numai ca culoare, ci si ca gust. Aperitivul poate fi servit ca un fel de mâncare de sine stătător sau folosit pentru a prepara feluri de mâncare, cum ar fi rulourile de varză.

Ardeiul în sos de roșii cu usturoi nu este doar o variantă a unui sos picant care se potrivește bine cu un număr mare de feluri de mâncare din carne și diverse feluri de mâncare. Un astfel de gol, încălzit puțin, poate fi servit sub masca unei gustări cu drepturi depline. Pentru prepararea unui astfel de fel de mâncare, puteți alege roșii cărnoase și coapte și ardei dulci de diferite culori.

Salata de vinete și șampanie este una dintre cele mai simple preparate pe care chiar și bucătarii începători le pot face față. Principala caracteristică a acestui preparat este combinația perfectă de vinete și șampanie. În plus, această variantă a combinației de ingrediente nu poate fi numită „plictisitoare”, deoarece puține gospodine folosesc șampon ca ingredient pentru preparatele lor.

Salata de dovlecei „Limba soacrei” este un aperitiv care, pe lângă un nume interesant, are multe avantaje. Este vorba în primul rând de gustul, aroma și designul său luminos. Mai mult, această salată este foarte ușor de preparat. Și chiar și bucătarii începători pot face față acestuia.

Lecho cu vinete este o ocazie excelentă pentru a vă aminti zilele calde de vară, precum și pentru a lua o doză șocantă de vitamine care sunt conservate în legume - ingredientele lecho. Un astfel de fel de mâncare se va potrivi perfect atât cu meniul festiv, cât și cu cel de zi cu zi. Trebuie remarcat faptul că lecho de vinete poate fi servit nu numai ca un adaos la preparatele din carne, ci și ca o gustare independentă cu drepturi depline.

Datorită sucului acru de roșii, ardeii nu mai pot fi sterilizați. Este foarte convenabil, nu se pierde timp suplimentar pe spațiile goale. Ardeii pot fi luați în diferite culori, așa că se va dovedi mai frumos.

O salată asortată de ardei, vinete, ceapă, roșii și morcovi pentru iarnă va atrage toată lumea, fără excepție, pentru că fiecare va găsi ceva pentru ei în ea.Legumele sunt tăiate cubulețe și fierte în suc obișnuit, condimentate cu condimente și ierburi.

Un astfel de lecho este util în absența oțetului și a caloriilor suplimentare suplimentare sub formă de ulei vegetal. Legumele sunt fierte în suc propriu, păstrându-și în același timp gustul și culoarea originală.

Lecho picant se obține adăugând ardei iute și usturoi la rețetă. Desigur, un astfel de aperitiv nu este potrivit pentru toată lumea, dar este ideal pentru preparatele din carne și pește și, de asemenea, va ajuta la diversificarea listei de salate și gustări de iarnă.

Vă aducem la cunoștință o rețetă clasică și dovedită pentru conservarea ardeilor dulci în suc de roșii. Se dovedește un aperitiv dulce și acru, care este primul care părăsește masa festivă în timpul sărbătorilor.

Conopida are un gust destul de specific, dar se manifestă perfect în lecho înfășurat pentru iarnă cu roșii, ardei grași și usturoi. Pentru o mai mare siguranță, oțetul este adăugat la cusătură.

Un nume atât de interesant ascunde un aperitiv picant de vinete cu ardei bulgari și fierbinți. Vinetele sunt tăiate în cercuri, prăjite până devin aurii și apoi rulate într-o umplutură picantă de roșii, piper și usturoi.

Ardeiul gras dulce, conservat în suc de roșii și înmuiat în el, se dovedește a fi moale, dulce și acru, notele de usturoi sunt bine simțite. Un astfel de aperitiv nu va fi refuzat la niciun festin cu preparate din carne fierbinte și garnituri.

Salata delicioasă de dovlecei cu un nume interesant este o combinație de bucăți suculente de dovlecei și un sos uimitor de gustos. O opțiune excelentă pentru o sărbătoare de iarnă și bucătărie de zi cu zi.

Un preparat obișnuit de iarnă de ardei grași și roșii - lecho, completează perfect preparatele din carne fierbinte și poate deveni și baza pentru supe și sosuri. Dacă nu există încă o astfel de rețetă în arsenalul dvs., atunci este timpul să aruncați o privire mai atentă și să o încercați.

Lecho este un aperitiv delicios făcut din roșii și ardei. Și așa vreau să pregătesc acest preparat pentru iarnă. Dar nu tuturor le place să adauge oțet la cusătură. Lecho fără oțet, preparat conform acestei rețete, se dovedește a fi foarte suculent și bine depozitat.

Un borcan de lecho delicios, pregătit pentru iarnă, va diversifica meniul familiei și va prezenta o gustare cu adevărat delicioasă. Sucos și aromat, odată cu acesta orice fel de mâncare va deveni și mai apetisant. Nu fiți prea leneși pentru a pregăti mai multe dintre aceste borcane!

Vă oferim o rețetă pentru prepararea unei salate proaspete, constând dintr-o mare varietate de legume de sezon, condimentate cu diverse condimente, oțet și ulei vegetal. Legumele din salată păstrează vitamine și proprietăți utile, deoarece nu sunt supuse tratamentului termic, sunt doar tăiate subțire, condimentate cu condimente și marinate timp de două zile într-o marinată. Singura condiție este depozitarea salatei în frigider sau pivniță rece.

Gospodinele cu experiență pregătesc diverse gustări și salate de iarnă pentru o utilizare viitoare. Vreau să împărtășesc o rețetă simplă de salată fără sterilizare. O astfel de salată, pregătită în acest fel, se dovedește a fi parfumată și foarte gustoasă. Un aperitiv luminos se va potrivi oricărei mese festive.

Principalele produse din achiziție sunt dovleceii, ardeii grași și soiurile de salată cărnoasă. În timpul conservării, bucățile de legume sunt înmuiate în sucurile celuilalt și creează o nouă aromă unică pentru salată.

Vă oferim o altă opțiune pentru recoltarea roșiilor pentru iarnă - cu adaos de ierburi, ardei iute și condimente. Varietatea de roșii pentru această opțiune de conservare este cel mai bine selectată cărnoasă și nu prea suculentă, deoarece în timpul sterilizării toată umezeala din roșiile suculente poate intra în marinată. Soiurile dense își păstrează forma, se marinează bine într-un dressing picant, rezultând un aperitiv rece excelent potrivit pentru orice masă.

Ardeiul tocat se fierbe 5 minute într-o marinată cu apă, usturoi, ulei vegetal, oțet, sare și zahăr granulat. Apoi totul este transferat la bănci și înfășurat. Se dovedește o gustare foarte gustoasă și aromată.

Ardeiul este tocat și gătit timp de 5 minute într-o marinată cu apă, ulei vegetal, oțet, sare, zahăr, frunze de dafin și condiment. Apoi totul este așezat în borcane, împreună cu bucăți de usturoi și mărar. Se dovedește a fi o gustare foarte gustoasă.

Tehnologia ardeiului murat în armeană nu diferă de prepararea obișnuită a ardeiului murat pentru iarnă. Versiunea armeană implică mai mult usturoi și întotdeauna verde: țelină cu frunze și pătrunjel. Ardeiul pentru acest preparat este ales dintr-un soi cărnos, astfel încât să nu fiarbă și este tăiat în bucăți, astfel încât să se potrivească mai mult în borcan. Dacă depozitați ardeiul într-un loc rece, puteți face fără sterilizare. Conservarea sterilizată se păstrează bine la temperatura camerei.

Recoltarea iernii a ardeilor murați cu zahăr, oțet și ulei este cea mai ușoară și mai rapidă metodă de conservare a acestei legume. Nu are nevoie de multe ingrediente și sterilizare. Ardeiul își păstrează aroma, aroma și textura naturală. Rețeta este convenabilă pentru prepararea unui lot mare de piper pentru iarnă până la sfârșitul verii, când există multă legumă și este roșie, suculentă și cărnoasă.