
Caviar de dovlecei la cuptor pentru iarnă
Cea mai populară dintre semifabricatele de dovlecei este rețeta de gătit caviar de dovlecei cu copt legume la cuptor. Când sunt coapte, legumele lasă lichidul și, ca urmare, caviarul va fi mai gros și mai bogat în gust. Și și gazda economisește timp, pentru că nu este nevoie să stai la aragaz. Pentru caviar delicios, folosiți dovlecei tineri, roșii coapte și ardei.