
Salată de roșii și castraveți pentru iarnă în suc propriu
Salata de roșii și castraveți este una dintre cele mai preferate salate ale familiei noastre. Combină perfect castraveți și roșii suculente, ceapă și ardei gras, care, în procesul de sterilizare a salatei în borcane, emit mult suc, în care sunt apoi murate. Oțetul și uleiul vegetal fac un dressing excelent pentru salată, iar un vârf de coriandru măcinat conferă salatei o aromă unică.