
Salată de varză și rodie din Beijing
Salata aerisită cu varză chineză, semințe de rodie, acrișoare de ananas și creveți tandri sună foarte apetisant. Gustul salatei este destul de contrastant: boabele de rodie reîmprospătează în mod vizibil varza fragedă cu creveți. Sosul de smântână acră adaugă o acriere picantă.