Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Cum să săriți untura de porc acasă
  4. ➠ Untură cu piper negru și usturoi

Untură cu piper negru și usturoi

0
6777
Bucătărie Est European
Conținut caloric 770 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 4 zile
Proteine ​​* gr.
Grăsimi * 99 gr.
Carbohidrați * gr.
* la 100 gr. produs
Untură cu piper negru și usturoi
Conţinut

Untura sărată cu usturoi și piper se dovedește a fi uimitor de gustoasă. Picant, fraged și apetisant, acest aperitiv va atrage toată lumea. O adevărată delicatesă de casă!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Răzuim grăsimea, o curățăm și o spălăm sub apă. Îl întindem pe prosoape de hârtie și îl lăsăm să se usuce.
Etapa 2 din 5
Curățați usturoiul și împărțiți-l în cuișoare.
Etapa 3 din 5
Adăugați sare, frunze de dafin și piper negru în apă. Îl punem pe foc și îl punem la fiert.
Etapa 4 din 5
În acest moment, puneți slănina într-un borcan, adăugați căței de usturoi.
Etapa 5 din 5
Se toarnă untura cu saramură și se acoperă cu un capac. Păstrăm grăsimea la temperatura camerei timp de 24 de ore. Apoi închideți bine capacul și dați-l la frigider timp de 3 zile.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *