Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Cum să săriți untura de porc acasă
  4. ➠ Untură de porc în saramură fierbinte, fără a fierbe

Untură de porc în saramură fierbinte, fără a fierbe

0
6683
Bucătărie Est European
Conținut caloric 770 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 6 minute
Proteine ​​* gr.
Grăsimi * 99 gr.
Carbohidrați * gr.
* la 100 gr. produs
Untură de porc în saramură fierbinte, fără a fierbe
Conţinut

Untura sărată în saramură se dovedește a fi cu adevărat gustoasă și aromată. Acesta este un aperitiv excelent pentru o masă festivă. Gătitul este simplu și ușor și chiar și un bucătar novice se poate descurca. Iar rezultatul este uimitor!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Tăiați slănina cubulețe de dimensiuni medii, astfel încât să se potrivească bine în borcan.
Etapa 2 din 5
Punem apa pe foc, punem sare, frunze de dafin și boabe de piper în el. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 3 minute.
Etapa 3 din 5
Curățați usturoiul și împărțiți-l în felii.
Etapa 4 din 5
Punem untură și usturoi în borcane, umplem cu saramură și închidem capacul. Lăsăm untura 4-5 zile.
Etapa 5 din 5
Apoi scurgem apa, lăsăm untura să se usuce și frecăm cu condimentul pentru untură. Îl punem într-o pungă de plastic și îl trimitem la frigider pentru o zi.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *