Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Cum să săriți untura de porc acasă
  4. ➠ Untură de porc în saramură cu zahăr și sare

Untură de porc în saramură cu zahăr și sare

0
6868
Bucătărie Est European
Conținut caloric 770 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 24 de minute
Proteine ​​* gr.
Grăsimi * 99 gr.
Carbohidrați * gr.
* la 100 gr. produs
Untură de porc în saramură cu zahăr și sare
Conţinut

Untura de porc gătită în saramură cu zahăr și sare este un fel de mâncare incredibil. Absolut tuturor le va plăcea acest aperitiv. Delicios, aromat, picant și moale, nu vă puteți imagina o delicatesă mai bună!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Să pregătim toate ingredientele. Curățăm slănina, clătim și o lăsăm să se usuce.
Etapa 2 din 6
Adăugați boabe de piper negru și frunze de dafin în apă.
Etapa 3 din 6
Adauga sare.
Etapa 4 din 6
Se adaugă zahăr granulat și se amestecă. Dăm foc și aducem toate ingredientele să se dizolve.
Etapa 5 din 6
Curățăm usturoiul, îl împărțim în pene și îl adăugăm în saramură. Punem și slănină în ea. Lăsăm totul să se răcească la temperatura camerei.
Etapa 6 din 6
Apăsați slănina cu o farfurie și lăsați-o la frigider pentru 2 zile.

Gata! Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *