Acasă
➠ Prajituri de Paste
➠ Rețete de Paște 2021
➠ Cea mai delicioasă rețetă de tort de Paște

Cea mai delicioasă rețetă de tort de Paște

2433

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 310,3 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 95 minute

Proteine * 5,8 gr.

Grăsimi * 9,4 gr.

Carbohidrați * 51,7 g

Cea mai delicioasă rețetă de tort de Paște

Conţinut

Vă recomand să faceți cel mai delicios tort de Paște. Aluatul este aerisit și moale. Puteți alege fructele uscate și nucile preferate ca umplutură pentru produse de patiserie. Gătitul tortului de Paște va dura mult mai puțin timp decât prăjiturile cu drojdie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Se rup ouăle de pui într-un recipient adânc, se adaugă zahăr granulat.

Se amestecă până se omogenizează folosind un mixer. Continuați să bateți până când masa crește.

Scoateți untul în prealabil, topiți-l într-o baie de apă. Adăugați treptat unt topit în masa de ouă. Continuați să bateți cu un mixer.

Adăugați brânză de vaci la masa de ouă și amestecați cu un mixer.

Rezultatul este o masă aerisită, luxuriantă.

Apoi adăugați bicarbonatul de sodiu stins cu oțet de masă.

Cerneti cantitatea necesara de faina de grau si trimiteti-o in recipient cu restul ingredientelor.

Se amestecă bine aluatul cu o spatulă din silicon.

Sortați caisele uscate, clătiți-le, uscați-le și tăiați-le în bucăți mici. Se adaugă în aluatul de caș cu fructe confiate. Se amestecă bine în aluat. Pregătește matrițele în care vei coace prăjiturile. Ungeți matrița cu unt sau ulei vegetal și transferați ușor aluatul. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 20 de minute.

Preîncălziți cuptorul cu 160 de grade în avans. Puneți prăjiturile în cuptor și coaceți timp de aproximativ 50 de minute. Uită-te la cuptorul tău aici. Verificați pregătirea prăjiturilor cu o frigarui de lemn. Deconectați cuptorul și lăsați prăjiturile timp de 10 minute fără a le scoate. Scoateți prăjiturile pregătite din forme și răciți-le pe o grătar.