Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete pe grătar
  3. ➠ Șampanie pe grătar
  4. ➠ Șampanie la grătar cu brânză și usturoi

Șampanie la grătar cu brânză și usturoi

0
1841
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 194,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 10,2 g
Grăsimi * 22,2 g
Carbohidrați * 2,5 gr.
* la 100 gr. produs
Șampanie la grătar cu brânză și usturoi
Conţinut

Ciupercile la grătar sunt o gustare rapidă care poate fi preparată în 15 minute. Ciupercile se potrivesc bine cu umplutura de usturoi și cremă de brânză, care conferă ciupercilor o aromă cremoasă uimitoare. Bucățile de slănină în care sunt învelite capacele de champignon completează perfect ciupercile cu aroma și crusta crocantă, fumurie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălăm șampinele sub apă curgătoare, le punem pe un prosop de hârtie, astfel încât să se usuce puțin.
Etapa 2 din 7
Folosind un cuțit ascuțit, separați cu grijă capacele de picioare, astfel încât să se formeze o depresiune în ciuperci.
Etapa 3 din 7
Amestecați crema de brânză cu usturoiul trecut printr-o presă, amestecați și folosiți o linguriță pentru a umple fiecare capac de ciuperci cu umplutura rezultată.
Etapa 4 din 7
Apoi punem fiecare champignon pe o felie de slănină și o înfășurăm cu grijă în jurul capacului.
Etapa 5 din 7
Fixăm slănina pe șampion cu o scobitoare, străpungând capacul de ciuperci prin ea.
Etapa 6 din 7
Puneți ciupercile pe grătar și prăjiți pe ambele părți timp de 7-10 minute până se rumenesc, întorcând ciupercile cu clești de bucătărie sau o furculiță.
Etapa 7 din 7
Scoateți șamponurile gata preparate din grătar pe un vas și serviți. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *