Șampanie pe frigarui

0
1009
Bucătărie caucazian
Conținut caloric 42,3 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 3,8 g
Grăsimi * 3,2 gr.
Carbohidrați * 2,7 gr.
Șampanie pe frigarui

Kebabul tradițional din carne este un fel de mâncare care cu greu poate surprinde pe nimeni astăzi, ceea ce nu se poate spune despre kebaburile de legume, care câștigă popularitate în zilele noastre. Dar trebuie remarcat faptul că legumele coapte în acest fel sunt deseori uscate. Pentru a nu suferi un fiasco culinar, vă recomandăm să utilizați instrucțiunile pas cu pas care vă sunt prezentate în atenție.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
În primul rând, trebuie să clătiți bine ciupercile, să le ștergeți cu un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de umiditate. Apoi frecați ușor ciupercile cu un amestec de sare și piper și turnați peste sosul de smântână-ciuperci.
Etapa 2 din 4
Amestecăm totul, încercând să nu deteriorăm ciupercile. După aceea, lăsați ciupercile să se marineze cel puțin o jumătate de oră.
Etapa 3 din 4
Următorul pas este înșirarea ciupercilor pe frigarui și prăjirea pe foc timp de zece minute pe ambele părți.
Etapa 4 din 4
Astfel de ciuperci pot fi gătite nu numai la foc deschis: dacă se dorește, pot fi coapte la cuptor timp de cincisprezece minute la o temperatură de 180 de grade.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *