Champignon marinate cu maioneză, sos de soia și usturoi la grătar
0
4712
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
106,4 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
4,8 gr.
Grăsimi *
13,6 gr.
Carbohidrați *
3,8 g
Grătarul pe grătar este mâncarea preferată a tuturor. Dar ați încercat șampanie cu aromă de foc? Mai mult, într-o marinată atât de rafinată, care se prepară foarte ușor și rapid? Vă oferim să gătiți o rețetă minunată și simplă de șampanie marinată pe grătar, care este perfectă pentru recreere în aer liber! Cu siguranță îți va plăcea!
Ingrediente
Procesul de gătit
Începem să gătim curățând ciupercile de murdărie. Pentru a face acest lucru, turnați apă caldă într-un castron mare și adânc și înmuiați ciupercile timp de 5 minute. Apoi, separați cu grijă picioarele de pălării. Acest lucru se face pentru a păstra integritatea ciupercii și a nu o rupe atunci când așezați ciupercile pe grătar. Spălați ușor ciupercile sub apă.
Să începem să pregătim marinada. Se toarnă ciupercile cu maioneză, sos de soia și se adaugă puțin ulei de măsline. Adăugăm ulei pentru a face ciupercile roșii și să pară și mai apetisante. Se adaugă sare, piper măcinat, rozmarin și oregano la ciuperci după gust. Când adăugați sare, este important să rețineți că maioneza o conține deja. Amestecați ușor și bine ciupercile, asigurându-vă că marinada este distribuită uniform peste ciuperci. Lăsați ciupercile în marinată timp de 20 de minute. În timp ce ciupercile murează, puteți aprinde cărbunii.
