Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Rețete pe grătar
  3. ➠ Șampanie pe grătar
  4. ➠ Champignon marinate cu smântână pe grătar

Champignon marinate cu smântână pe grătar

0
1401
Bucătărie Lume
Conținut caloric 154,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 2,4 gr.
Grăsimi * 17,5 g
Carbohidrați * 7,4 gr.
* la 100 gr. produs
Champignon marinate cu smântână pe grătar
Conţinut

Mâncărurile din șampanie, ca ciuperci disponibile pe tot parcursul anului, sunt deosebit de populare și gătite în sos de smântână și pe cărbuni de cărbune, se dovedesc întotdeauna foarte aromate și incredibil de gustoase. Acest fel de mâncare (shish kebab) concurează cu carne tradițională shish kebab.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Champignon, de preferință mari, se clătește bine sub apă curentă și se taie o parte a tulpinii.
Etapa 2 din 6
Într-un castron adânc pentru murarea ciupercilor, puneți cantitatea de smântână groasă indicată în rețetă și turnați smântâna.
Etapa 3 din 6
Se adauga catei de usturoi, curatati si tocati intr-un usturoi. Adauga condimente si sare dupa bunul plac. Se amestecă această marinată cu o lingură.
Etapa 4 din 6
Apoi transferați ciupercile în marinada pregătită, amestecați astfel încât marinada să le acopere complet și puneți-le la frigider timp de 1 oră.
Etapa 5 din 6
Apoi, după acest timp, puneți ciupercile marinate în smântână pe frigarui. Prăjiți-le pe grătar până se rumenesc pe toate părțile. Îți va lua 15-20 de minute să prăjești, în funcție de mărimea ciupercilor.
Etapa 6 din 6
Scoateți kebabul champignon în sos de smântână din frigarui, transferați-l într-un vas și puteți servi.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *