Făină de porumb Charlotte cu mere
0
2248
Bucătărie
limba germana
Conținut caloric
160,5 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
50 de minute
Proteine *
6 gr.
Grăsimi *
4,9 gr.
Carbohidrați *
31,5 g
Produsele coapte din făină de porumb au o textură specială care combină firimiturile și umiditatea în același timp. Produsele fabricate din astfel de făină sunt ideale pentru cei care, din orice motiv, evită glutenul. În plus, culoarea aluatului de porumb este întotdeauna plăcută ochiului, atât în timpul pregătirii sale, cât și în timp ce mănâncă. Iar în combinație cu mere suculente, porumbul charlotte vă va înveseli cu siguranță și vă va surprinde plăcut cu o nouă nuanță de gust familiar.
Ingrediente
Procesul de gătit
Începeți să bateți amestecul de unt și zahăr cu un mixer la viteze mici, crescând treptat viteza. Zahărul trebuie să se dizolve și amestecul să fie neted. Pe rând, adăugați treptat ouăle, batând bine după fiecare ou. După adăugarea tuturor ouălor, amestecul trebuie să se ușureze și să crească în mod vizibil în volum.
Pregătiți un vas de copt ungându-l bine cu ulei. Dacă se folosește o matriță din silicon, atunci nu este nevoie să o ungeți. Puneți aluatul de porumb în forma pregătită și nivelați-l ușor cu o lingură pe tot perimetrul. Tăiați merele în patru părți, tăiați semințele cu un cuțit subțire. Tăiați felii de cinci până la șapte milimetri. Acum întindeți feliile de măr într-un ventilator într-un cerc pe aluat.
Poftă bună!