Făină de in Charlotte
0
2494
Bucătărie
limba germana
Conținut caloric
130,1 kcal
Porții
12 port.
Timp de gătit
60 de minute
Proteine *
7,9 gr.
Grăsimi *
5,3 gr.
Carbohidrați *
21,2 g
Charlotte Charlotte este ideală pentru susținătorii unei alimentații adecvate, precum și pentru cei care urmează o dietă fără gluten, dar adoră să savureze un desert delicios. Datorită merelor și stafidelor, Charlotte capătă un gust luminos, iar mierea inclusă în compoziție completează în mod ideal notele picante de scorțișoară.
Ingrediente
Procesul de gătit
Luăm o parte din lumină și o parte din stafidele întunecate. Stafidele noastre întunecate sunt moi - doar le clătim sub apă curgătoare. Stafidele ușoare sunt puțin pe uscat, așa că le îmbibăm în apă clocotită și le lăsăm 10 minute, apoi le clătim cu apă caldă și le punem într-o strecurătoare pentru a le scurge.
Adăugați merele cu scorțișoară și stafide la aluat. Se amestecă bine și se pune aluatul într-o matriță. Punem Charlotte la copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 35-40 de minute. Charlotte se rumeneste repede, asa ca la inceput poti acoperi forma cu folie timp de 20 de minute, apoi deschide-o astfel incat sa devina maro auriu si sa se coada inca 15-20 de minute.
