Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Charlotte cu pere cu făină și ou

Charlotte cu pere cu făină și ou

0
540
Bucătărie limba germana
Conținut caloric 172,9 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 6,6 gr.
Grăsimi * 10,6 gr.
Carbohidrați * 37 gr.
* la 100 gr. produs
Charlotte cu pere cu făină și ou
Conţinut

Ți se oferă o rețetă clasică de preparare a șarlotei cu pere. Desertul se dovedește a fi foarte fraged și nu mai puțin gustos decât cu merele. Orice pere este potrivită, chiar acră și necoaptă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Clătiți bine perele, uscați-le cu un șervețel și tăiați-le în bucăți de orice formă. Porniți imediat cuptorul la 180 ° C.
Etapa 2 din 9
Spărgeți ouăle într-un castron pentru frământat aluatul și adăugați cantitatea de zahăr specificată în rețetă.
Etapa 3 din 9
Cu un mixer la viteză medie, bateți ouăle și zahărul până devin pufoase timp de 3 minute.
Etapa 4 din 9
Se cerne pe o sită și de preferință de două ori făină de grâu. Se toarnă peste ouăle bătute.
Etapa 5 din 9
Folosiți o spatulă sau o lingură pentru a frământa aluatul până se omogenizează. Ar trebui să fie fraged, ca un biscuit.
Etapa 6 din 9
Ungeți orice vas de copt cu puțin ulei vegetal și puneți felii de pere în el.
Etapa 7 din 9
Se toarnă aluatul mixt în pere. Pentru frumusețe, puteți pune felii subțiri de pere deasupra aluatului.
Etapa 8 din 9
Coaceți Charlotte într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute și până se rumenesc. Folosiți un băț de lemn pentru a verifica coacerea plăcintei.
Etapa 9 din 9
Se răcește Charlotte coaptă, se scoate din matriță și se servește.

Mănâncă pentru sănătatea ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *