Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Charlotte cu pere pe chefir la cuptor

Charlotte cu pere pe chefir la cuptor

427

Bucătărie limba germana

Conținut caloric 120,5 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 7,3 gr.

Grăsimi * 5,6 g

Carbohidrați * 20,9 g

Conţinut

Charlotte este un desert delicios și dulce. Aproape fiecare gospodină are propria rețetă pentru prepararea ei. Charlotte pe kefir se dovedește a fi foarte moale și pufoasă. Iar para conferă delicateței un farmec aparte. Incearca-l tu insuti!

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălăm perele, le tăiem felii mici și le întindem într-un strat uniform pe fundul vasului de copt (ungeți-le în prealabil cu ulei vegetal). Presărați pere cu scorțișoară și zahăr granulat deasupra.

Cernem făina printr-o strecurătoare, adăugăm zahărul, praful de copt, ouăle și kefirul. Se amestecă cu un mixer până se obține o masă întreagă groasă.