Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Charlotte cu varză într-un aragaz lent

Charlotte cu varză într-un aragaz lent

0
734
Bucătărie limba germana
Conținut caloric 133 kcal
Porții 12 port.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 5,2 gr.
Grăsimi * 2,3 gr.
Carbohidrați * 27,4 gr.
* la 100 gr. produs
Charlotte cu varză într-un aragaz lent
Conţinut

Mulți sunt obișnuiți cu faptul că Charlotte este o plăcintă dulce cu mere. Cu toate acestea, există multe variante ale acestui fel de mâncare minunat. Astăzi vom găti Charlotte cu varză - aceasta este o plăcintă consistentă și suculentă, care este perfectă pentru prânz sau cină.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Curățăm și clătim ciupercile sub apă rece. Dacă ciupercile sunt mari, le tăiem felii de 2-3 mm, dacă sunt mici, este suficient să le tăiem în jumătate. Le punem într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal și prăjim.
Etapa 2 din 8
Ceapa o curățăm și o tocăm subțire, o trimitem în tigaie cu ciupercile, o prăjim puțin.
Etapa 3 din 8
Scoateți câteva frunze superioare din varză, clătiți-le sub apă curentă și tăiați-le mărunt, puteți folosi un cuțit special sau răzătoarea. După aceea, trebuie să frământați varza puțin cu mâinile, astfel încât să devină mai moale. Curatam si spalam morcovii, radem si adaugam la varza.
Etapa 4 din 8
Trimitem varza în tigaie cu ciuperci și ceapă, sare și piper după gust. Se prăjește totul până se înmoaie, dacă se dorește, se adaugă puțină verdeață la final. Dacă varza este tare, fierbeți-o timp de aproximativ 15 minute sub capac.
Etapa 5 din 8
În timp ce umplutura este pregătită, vom face aluatul. Într-un recipient, bateți ouăle cu un tel, cerneti făina cu praful de copt acolo și adăugați zahăr, amestecați totul bine. Consistența aluatului este ca o clătită.
Etapa 6 din 8
Ungeți vasul multicooker cu unt. Se toarnă jumătate din aluat în fundul vasului, apoi se întinde umplutura, se nivelează cu o spatulă, apoi se întinde din nou aluatul rămas.
Etapa 7 din 8
Închidem capacul multicookerului, folosim butonul „Meniu” pentru a seta modul „Coacere” timp de 40 de minute și apăsăm butonul „Start”. După ce s-a scurs timpul, multicookerul va emite un sunet. După aceea, deschideți capacul multicookerului, folosind cu grijă clemele, scoateți vasul și puneți tăblița deasupra, întoarceți Charlotte pe tablă. Apoi, folosind o spatulă, puneți Charlotte în castron și coaceți Charlotte pe cealaltă parte pentru încă 20 de minute.
Etapa 8 din 8
Lăsați Charlotte să se răcească puțin, transferați-o într-un vas și tăiați-o în porții. Poftă bună.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *