Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Charlotte cu căpșuni și mere

Charlotte cu căpșuni și mere

0
1848
Bucătărie limba germana
Conținut caloric 211 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 65 de minute
Proteine ​​* 2,9 gr.
Grăsimi * 8,1 gr.
Carbohidrați * 30,5 g
* la 100 gr. produs
Charlotte cu căpșuni și mere
Conţinut

Vă este prezentată o rețetă simplă și delicioasă pentru Charlotte. Umplutura de căpșuni pe lângă cea clasică se adaugă originalității sale. Aroma plăcută a plăcintei vă va umple întreaga bucătărie, iar Charlotte în sine va atrage imediat atenția familiei sau a oaspeților.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
În primul rând, să pregătim umplutura pentru Charlotte - mere și căpșuni. Clătește-le bine. Tăiați merele, scoateți semințele din ele, acum tăiate în pene.
Etapa 2 din 9
Tăiați căpșunile în felii pentru confort. Dacă căpșunile sunt mici, le puteți lăsa întregi.
Etapa 3 din 9
Să trecem la pregătirea testului. Bateți ouăle într-un castron, presărați cu zahăr și începeți să bateți.
Etapa 4 din 9
Se amestecă praful de copt cu făina și se adaugă treptat la amestecul de ouă. Finalizați aluatul cu vanilină pentru aromă. Se amestecă până când aluatul are o consistență groasă de smântână. Asigurați-vă că aluatul este lipsit de bulgări.
Etapa 5 din 9
Porniți cuptorul. Pentru ca Charlotte să se coacă bine, temperatura trebuie să fie de cel puțin 150 ° C. Reglați temperatura în funcție de caracteristicile cuptorului. Gătit o foaie de copt. Lubrifiați-l cu ulei vegetal pentru a evita lipirea de Charlotte. Pune merele tocate pe o foaie de copt unsă. Presărați-le cu amidon deasupra, apoi scorțișoară.
Etapa 6 din 9
Puneți feliile de căpșuni deasupra merelor. Presărați-le cu amidon.
Etapa 7 din 9
Se toarnă umplutura terminată într-o foaie de copt cu un aluat asemănător smântânii groase. Încercați să o întindeți uniform pentru a acoperi complet umplutura.
Etapa 8 din 9
Așezați aluatul într-un cuptor preîncălzit. Charlotte cu căpșuni și mere este gata în aproximativ 40 de minute. Folosiți o frigarui sau o scobitoare pentru a verifica disponibilitatea acestuia.
Etapa 9 din 9
Scoatem Charlotte din cuptor, o răsucim astfel încât umplutura să fie deasupra. Puteți folosi zahăr glazură pentru decorare.

Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *