Charlotte cu brânză de vaci și cireșe

0
1648
Bucătărie limba germana
Conținut caloric 176,2 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grăsimi * 4,9 gr.
Carbohidrați * 34 gr.
Charlotte cu brânză de vaci și cireșe

Când doriți ceva neobișnuit și există brânză de vaci și cireșe în frigider, de ce să nu folosiți aceste produse pentru o șarlotă parfumată delicioasă? Cireșele pot fi folosite atât proaspete, cât și congelate. Cea mai lungă parte a procesului de preparare a tortului este îndepărtarea oaselor. Dacă aveți cireșe fără sâmburi, atunci prepararea șarlotei nu vă va face să așteptați.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Puneți untul înmuiat într-un castron adânc, adăugați zahăr granulat și bateți cu un mixer la viteză medie.
Etapa 2 din 9
Adăugați ouă pe rând, continuând să bateți cu un mixer.
Etapa 3 din 9
Cernem făina, amidonul de porumb și praful de copt printr-o sită. Se adaugă coaja de lămâie și se amestecă bine.
Etapa 4 din 9
Adăugați brânză de vaci și smântână.
Etapa 5 din 9
Se amestecă bine aluatul.
Etapa 6 din 9
Ungeți vasul de copt pregătit cu o cantitate mică de ulei (dacă matrița este siliconată, nu trebuie să o ungeți) sau acoperiți-l cu pergament.
Etapa 7 din 9
Puneți cireșele pregătite în aluat. Dacă folosiți cireșe proaspete, spălați-le bine, separați cozile și îndepărtați gropile. Acest lucru se poate face cu un dispozitiv special sau cu un știft. Așezați cireșele decojite într-o sită pentru a scurge excesul de suc, dacă cireșele sunt înghețate, dezghețați-le direct în sită, excesul de suc se va scurge. Se amestecă ușor.
Etapa 8 din 9
Se toarnă aluatul într-o matriță. Neteziti cu o spatula de silicon.
Etapa 9 din 9
Așezați Charlotte într-un cuptor bine preîncălzit timp de 45 de minute. Coaceți la 180 de grade. Verificați disponibilitatea cu o frigăruie din lemn. Lăsați tortul să se răcească, scoateți-l din matriță, tăiați-l în porții.
Charlotte se dovedește a fi moderat dulce și tandră. Veți obține cu siguranță o plăcere de neuitat. Bucurați-vă de ceai!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *