Charlotte cu cireșe la cuptor

0
1156
Bucătărie limba germana
Conținut caloric 158,2 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 65 de minute
Proteine ​​* 6,1 gr.
Grăsimi * 5,2 gr.
Carbohidrați * 37,1 gr.
Charlotte cu cireșe la cuptor

Rețeta clasică Charlotte este un fel de mâncare testat de multe gospodine. Ingredientele simple și metoda de preparare vor încânta începătorii culinari. Iar gustul desertului nu te va face să aștepți laude.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Să pregătim boabele. Spălăm boabe proaspete, le eliberăm de semințe. Puneți cireșele înghețate într-o strecurătoare și lăsați-le să se topească în mod natural. Este mai bine să faceți acest lucru înainte de a pregăti aluatul, astfel încât apa să fie sticlă din fructe de pădure. În caz contrar, Charlotte se va dovedi a fi prea lichidă.
Etapa 2 din 5
Bateți ouăle cu zahărul până se spumează. Este mai bine să începeți să faceți acest lucru la o viteză mică, crescându-l treptat.
Etapa 3 din 5
Adăugați praf de copt ouăle bătute. Treceți treptat făina în aluat, amestecând bine cu o lingură de sus în jos. Această tehnică va face aluatul finit pufos.
Etapa 4 din 5
Lubrifiați forma cu ulei de floarea soarelui. Turnăm aluatul și întindem cireșele uniform deasupra. Trimitem 40 de minute la cuptor, preîncălzit la 200 de grade.
Etapa 5 din 5
Scoateți tortul ușor răcit din matriță, tăiați și serviți.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *