Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Charlotte cu mere și pere

Charlotte cu mere și pere

1185

Bucătărie limba germana

Conținut caloric 169,9 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 65 de minute

Proteine * 5,4 gr.

Grăsimi * 3,9 gr.

Carbohidrați * 35,7 g

Conţinut

Charlotte este un desert popular preparat în fiecare familie. Există o mulțime de rețete pentru acest tort. Gospodinele experimentează cu umpluturi. Charlotte se dovedește a fi foarte gustoasă și fragedă, indiferent de umplutură. Dacă iubești perele, încearcă tradiționala Charlotte-măr.

Ingrediente

Ou 4 lucruri. Zahar granulat 1 lingură. Făină de grâu 1 lingură. Praf de copt 1 linguriță Merele 2 buc. Pară 1 BUC. Scorţişoară 1 linguriță Zahăr pudră opțional Unt pentru ungere

Procesul de gătit

Pregătiți tot ce aveți nevoie pentru a face desert.

Spărgeți ouăle într-un recipient adânc, adăugați zahăr.

Bate bine cu un mixer până se formează o spumă albă. Începeți să bateți cu viteză mică, crescând treptat viteza.

Cernem făina și praful de copt printr-o sită.

Se amestecă bine până se omogenizează.

Spălați mere și pere, coajați din piele și din miez, tăiați în felul vostru preferat.

Transferați în aluat și amestecați bine pentru a distribui fructele uniform peste aluat.

Ungeți vasul de copt pregătit cu o cantitate mică de ulei (dacă vasul de copt este din silicon, nu este nevoie să îl ungeți). Se toarnă ușor aluatul și se distribuie bine peste matriță, netezind cu o spatulă de silicon.

Puneți matrița într-un cuptor bine încălzit timp de 40 de minute. Coaceți la 170 de grade. Verificați disponibilitatea cu o frigăruie din lemn. Trebuie să fie uscat.