Acasă
➠ deserturi
➠ deserturi
➠ Charlotte cu mere congelate

Charlotte cu mere congelate

2439

Bucătărie limba germana

Conținut caloric 206,5 kcal

Porții 8 porturi.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 5,3 gr.

Grăsimi * 4,2 gr.

Carbohidrați * 48,1 g

Conţinut

Cu greu găsești o gazdă care nu a gătit niciodată Charlotte. Acest desert cu adevărat clasic este la apogeu, mai ales toamna când merele sunt coapte. Dar ce să faci dacă vrei să sărbătorești pe Charlotte cu mere iarna, când se termină sezonul mărului. Știm răspunsul - Charlotte cu mere congelate.

Ingrediente

Făină de grâu 160 g Zahar granulat 2 linguri Merele 350 gr. Ou 2 buc. Ulei vegetal 2 linguri Vanilină 1 pachet Sare 1 ciupire

Procesul de gătit

În primul rând, trebuie să combinați făina cernută și praful de copt într-un castron adânc.

Într-un alt recipient, combinați chefirul, ouăle, zahărul și vanilina.

Următorul pas este combinarea conținutului primului și celui de-al doilea container. Bate totul bine. Cel mai bun mod de a face acest lucru este cu un mixer. În procesul de bătăi, este necesar să adăugați ulei vegetal în aluat.

Preungeți vasul de copt cu ulei vegetal. Deasupra formei unse, puteți presăra griș, astfel încât aluatul să nu se lipească. Se toarnă niște aluat pe fundul matriței, apoi se pun mere congelate, tăiate în bucăți mici.